Es ist eine körperliche Ebene, keine mentale. Das unterscheidet es von Ernährungslehren, die mit Vorsätzen und Disziplin arbeiten. Der Körper folgt dieser Organisation ohnehin, ob man sie kennt oder nicht.
Abgelesen wird es ausschließlich am oberen linken Pfeil. Kein anderer Pfeil ist dafür zuständig. Wer versehentlich rechts abliest, bestimmt einen anderen Lebensbereich und erhält ein plausibles, aber falsches Ergebnis.
Bei Kindern zeigt sich das PHS besonders unmittelbar, weil sie noch nicht gelernt haben, ihre körperlichen Reaktionen zu unterdrücken.
Das PHS ersetzt keine Ernährungsberatung und keine medizinische Abklärung.